Este proyecto interior  de reforma situado en el Estadio Santiago Bernabeu  plantea  la creación de un espacio-degustación concebido como una charcutería contemporánea abierta, entendida como una huella ligera implantada en el espacio existente. Lejos de un local cerrado, la intervención se configura como un elemento autónomo y reconocible que invita al cliente a aproximarse, rodearlo y participar de la experiencia del producto de manera directa y natural.

El concepto se articula a partir de una estructura perimetral de acero que define el contorno del espacio. Esta estructura, acompañada por toldos continuos en su perímetro similar al color de la firma, adquiere un papel protagonista gracias a la iluminación integrada, que transforma el conjunto en una suerte de farolillo contemporáneo. Al iluminarse, la huella se convierte en un hito visual dentro del entorno, reforzando la presencia de la marca y atrayendo la mirada desde la distancia sin necesidad de elementos superfluos.

En el interior de esta huella se genera un segundo espacio, más contenido y doméstico, organizado en torno a una barra corrida donde el cliente puede degustar los productos de la marca. Esta disposición favorece una relación directa entre el producto, el profesional y el consumidor, recuperando la esencia de la charcutería tradicional desde un lenguaje actual. La barra se convierte en el verdadero corazón del proyecto, un lugar de encuentro donde la experiencia gastronómica se desarrolla de forma cercana y pausada.

La elección de materiales responde a la voluntad de equilibrar tradición y entorno. La madera chapada en haya vaporizada natural aporta calidez y una lectura más humana del espacio, contrastando con la precisión industrial de la estructura metálica. Los suelos cerámicos refuerzan la continuidad visual y funcional del conjunto, mientras que el acero inoxidable en acabado vibrado utilizado en las barras garantiza durabilidad y una estética sobria y profesional.

El acero lacado en rojo, presente tanto en elementos constructivos como en detalles singulares, introduce el color corporativo de la marca de manera controlada y estratégica. Este rojo actúa como hilo conductor del proyecto, dotando al espacio de una identidad clara y reconocible, sin perder elegancia ni protagonismo del producto.